Randensuppe
Trutenbraten an Senfsauce
Ebly
Broccoli
Dessert

Randensuppe
Kalbsgeschnetzeltes, Pilze
Kartoffelstock
Rüebli
Dessert

Auberginen-Piccata
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Artischockencremesuppe
Kaninchenfleischvogel
Tomatenrisotto
Sellerie
Royalschnitte

Artischockencremesuppe
Schollenfilet pochiert
Tomatenrisotto
Blumenkohl
Royalschnitte

Backcamembert
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Bouillon mit Portwein
Rindssaftplätzli an Biersauce
Kartoffel-Wedges mit Rosmarin
Glasierte Karotten
Schoggicreme mit Kirsch

Bouillon mit Portwein
Pochiertes Pouletbrüstchen
Kartoffel-Wedges mit Rosmarin
Lauchgemüse
Schoggicreme mit Kirsch

Randenburger Medaillon
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Brotsuppe
Gebratener Schinken, Jus
Nudeln
Bohnen mit Knoblauch und Zwiebeln
gefüllte Profiterolles

Brotsuppe
Kalbsrollbraten, Thymianjus
Kartoffelstock
Gebratene Peperoni
gefüllte Profiterolles

Pochiertes Ei auf Spinat
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Broccolisuppe
Fischstäbli mit Tartarsauce
Bulgur
Zucchetti
Beerenschnitte

Broccolisuppe
Schweinsschnitzel
Nudeln
Rüebli
Beerenschnitte

Ruebli-Feta Plätzli
Glassnudeln mit
Asiagemüse

Apfel-Ingwersuppe
Pouletschenkel aus dem Ofen
Röstikroketten
Tomaten überbacken
Panna Cotta mit Fruchtsauce

Apfel-Ingwersuppe
Saucisson mit Senf
Röstikroketten
Erbsengemüse
Panna Cotta mit Fruchtsauce

Geräuches Tofuschnitzel
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Bouillon mit Paysannegemüse
Rindssauerbraten
Kartoffelstock
Mischgemüse
Brunslitorte

Bouillon mit Paysannegemüse
Wildschweinentrecote
Spiralen
Mischgemüse
Brunslitorte

Sellerieschnitzel
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl