Tagesmenüs

Montag 25.05.20

Mittags- Menü 1

Butternusssuppe
Schweinsbratwurst, Zwiebelsauce
Rösti
Broccoli mit Mandeln
Dessert

Mittags- Menü 2

Butternusssuppe
Rindsragout mit Gemüse
Rösti
Broccoli mit Mandeln
Dessert

 

Fleischlos

gebratenes Tofuschnitzel
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Dienstag 26.05.20

Mittags- Menü 1

Kartoffelsuppe mit Trüffel
Zanderfilet gebraten
Trockenreis
Kräuter Zucchetti
Bananencreme

 

Mittags- Menü 2

Kartoffelsuppe mit Trüffel
Kalbsgeschnetzeltes
Trockenreis
Kräuter Zucchetti
Bananencreme

Fleischlos

Gemüse Crepes
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Mittwoch 27.05.20

Mittags- Menü 1

Bouillon mit Backerbsen
Schweinsschnitzel paniert
Pommes Frites
glasierte Karotten
Zitronen Roulade

 

Mittags- Menü 2

Bouillon mit Backerbsen
Chickennuggets, Ketchup
Pommes Frites
glasierte Karotten
Zitronen Roulade

 

Fleischlos

Quorngeschnetzeltes
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Donnerstag 28.05.20

Mittags- Menü 1

Kresseschaumsuppe
Trutenschnitzel an Senfsauce
Polenta mit Dörrtomaten
Blumenkohl überbacken
Hausgemachte Erdbeerschnitte

 

Mittags- Menü 2

Kresseschaumsuppe
Entenbrust rosa gebraten
Polenta mit Dörrtomaten
Blumenkohl überbacken
Hausgemachte Erdbeerschnitte

 

Fleischlos

Spinat Cannelloni an
Käsesauce
Gemüse nach Wahl

Freitag 29.05.20

Mittags- Menü 1

Rüeblisuppe
Wolfsbarsch pochiert
Safransauce
Salzkartoffel, Rahmspinat
Royalschnitte

 

Mittags- Menü 2

Rüeblisuppe
Kalbsragout Grossmutterart
Salzkartoffel, Rahmspinat
Rahmspinat
Royalschnitte

 

Fleischlos

Sonnenblumenhack an
Tomatensauce
Beilagen nach Wahl

Samstag 30.05.20

Mittags- Menü 1

Süssmaissuppe
gebratenes Fleischkäse mit
Käse überbacken
Teigwaren und Sellerie
Caramelköpfli

 

Mittags- Menü 2

Süssmaissuppe
Rindsgeschnetzeltes
Käse überbacken
Teigwaren und Sellerie
Caramelköpfli

 

Fleischlos

Vegiburger, Knoblauchsauce
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Sonntag 31.05.20

Mittags- Menü 1

Bouillon mit Sherry
Pouletbrust mit Kräuterkäsefüllung
Ebly
Tomaten und Kefen
Eclaire mit Vanillecreme

 

Mittags- Menü 2

Bouillon mit Sherry
Kalbsbraten an Rotweinjus
Ebly
Tomaten und Kefen
Eclaire mit Vanillecreme

 

Fleischlos

Auberginen Piccata
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

 

Menü komplett
Menü komplett Sonntag
Tagesmenüteller
Tagessuppe
Menüsalat
Tagesdessert
 
ab Sfr. 24.50
ab Sfr. 31.50
(Vorspeisen und Salatbuffet inbegriffen)
ab Sfr. 14.00
Sfr. 4.00
Sfr. 4.50
Sfr. 4.00