Täglich eine feine Auswahl

Rindsbouillon mit Ei
Fischstäbli (Wild, Dorsch, NL)
Tartarsauce
Gemüsereis
Rahmspinat

Gemüsebouillon mit Ei
Kartoffelschmarrn
Gemüse-Pilzragoût
Confierte Cherrytomaten

Wurst-Käsesalat garniert (CH)

Gemüsecrèmesuppe mit Croûtons
Pouletpiccata (CH)
Marsalajus
Kräuterrisotto
Buntes Sommergemüse

Gemüsecrèmesuppe mit Croûtons
Grünes Gemüsethaicurry
Basmatireis
Caramellisierte Ananas

Wurst-Käsesalat garniert (CH)

Blumenkohlcrèmesuppe mit Safran
Glasierter Kalbshohrücken (CH)
Senfrahmsauce
Nudeln
Feines Ratatouille
Bayerische Crème mit Himbeersauce

Blumenkohlcrèmesuppe mit Safran
Vegetarische Capuns an einer Rahmsauce
Bergkäse
Gemüsestreifen

Bayerische Crème mit Himbeersauce

Wurst-Käsesalat garniert (CH)

Kokos-Erbsencrèmesuppe
Kalbsbratwurst (CH)
Zwiebelsauce
Pommes Frites
Blumenkohl Mimosa

Kokos-Erbsencrèmesuppe
Spinat-Ricotta-Cannelloni
Tomatensauce
Gemüsestreifen

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter

Klare Gemüsesuppe
Mit Hackfleisch gefüllte Peperoni (CH)
Thymianjus
Safranrisotto
Glasierte Karotten
2 Kugeln Glace mit Schlagrahm

Klare Gemüsesuppe
Gebackener Camembert
Tartarsauce
Ofengemüse

2 Kugeln Glace mit Schlagrahm

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter

Kartoffel-Majorancrèmesuppe
Geschnetzelte Kalbsleber (CH)
Marsalajus
Butterrösti
Buntes Sommergemüse

Kartoffel-Majorancrèmesuppe
Zwiebel-Lauchquiche
Griechischer Salat

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter

Maiscrèmesuppe mit Croûtons
Gebackener Pouletschenkel
Hausgemachte Kräuterbutter
Rosmarinkartoffeln
Feines Ratatouille
Tiramisu im Glas

Maiscrèmesuppe mit Croûtons
Zucchettipuffer
Curry-Dip
Hummus
Confierte Cherrytomaten
Tiramisu im Glas

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter

Rindsbouillon mit Käseschnittchen
Gebratenes Lachssteak (Zucht, NO)
Weissweinbuttersauce
Venere-Risotto
Schokoladenlauch

Gemüsebouillon mit Käseschnittchen
Hüttenkäsetätschli
Salsa verde
Marktgemüse

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter

Apfel-Selleriecrèmesuppe
Gebackener Fleischkäse mit Speckwürfel (CH)
Senfrahmsauce
Nudeln
Schmorgemüse

Apfel-Selleriecrèmesuppe
Gebackene Reisbällchen
Schnittlauch-Dip
Mediterranes Gemüse

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter

Kartoffel-Thymiancrèmesuppe
Geschmorte Kalbskopfbäggli (CH)
Rotweinsauce
Polenta
Grüne Bohnen
Caramelchöpfli mit Schlagrahm

Kartoffel-Thymiancrèmesuppe
Orientalisches Gemüseragoût
Couscous
Dörrfrüchtestreifen

Caramelchöpfli mit Schlagrahm

Rindsgeschnetzeltes (CH)
Stroganoff
Quarkspätzli
Brokkoli mit Mandelbutter