Täglich eine feine Auswahl

Randensuppe
Schweinshaxen Gremolata
Kartoffelwürfel
Romanesco
Dessert

Randensuppe
Kaninchenragout mit Pilzen
Hörnli
Glasierte Karotten
Dessert

Randensuppe
Linseneintopf mit Gemüse
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Artischockencremesuppe
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Polenta
Sellerie
Heidelbeermousse

Artischockencremesuppe
Pangasiusknusperli, Quarksauce
Salzkartoffeln
Kohlrabi
Heidelbeermousse

Artischockencremesuppe
Backcamembert
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Bouillon mit Backerbsen
Trutenbraten an Zigeunersauce
Reis
Glasierte Karotten
Schoggiglace im Kübeli

Bouillon mit Backerbsen
Grill nach Wahl
Pommes frites
Sauce nach Wahl
Schoggiglace im Kübeli

Bouillon mit Backerbsen
Randen Medaillon
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Brotsuppe
Gebratener Schinken, Jus
Salzkartoffeln
Bohnen
Gefüllte Windbeutel

Brotsuppe
Kalbsrollbraten, Thymianjus
Weizenebly
Fenchel
Gefüllte Windbeutel

Brotsuppe
Pochiertes Ei auf Spinat
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Lauchcremesuppe
Neuseeländischer Petersfisch
Gemüsereis
Zucchetti
Blechkuchen mit Kirschen

Lauchcremesuppe
Schweinsschnitzel Milanese
Spaghetti und Tomatensauce
Brokkoli
Blechkuchen mit Kirschen

Lauchcremesuppe
Rüebli-Feta-Plätzli
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Apfel-Ingwersuppe
Pouletschenkel aus dem Ofen
Kroketten
Tomaten überbacken
Panna Cotta mit Fruchtsauce

Apfel-Ingwersuppe
Saucisson mit Senf
Kroketten
Lauch-Rahmgemüse
Panna Cotta mit Fruchtsauce

Apfel-Ingwersuppe
Geräuchtes Tofuschnitzel
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Fleischsuppe mit Gemüse
Rindssauerbraten
Spiralen
Mischgemüse
Frische Kirschen

Fleischsuppe mit Gemüse
Schweinsvoressen
an Braunersauce
Spiralen und Mischgemüse
Frische Kirschen

Fleischsuppe mit Gemüse
Paniertes Sellerieschnitzel
Beilage nach Wahl
Gemüse nach Wahl