Täglich eine feine Auswahl

Kresseschaumsuppe
Hausgemachte Lasagne (CH)

Kresseschaumsuppe
Pilzcrêpe
Ofengemüse
Pestorahmsauce

Weisses Kalbsvoressen (CH)
Kräuterpolenta
Blumenkohl Mimosa

Tomatencrèmesuppe
Cervelatgeschnetzeltes (CH)
Senfrahmsauce
Nudeln
Mediterranes Gemüse
Caramelchöpfli mit Schlagrahm

Tomatencrèmesuppe
Grünes Gemüsecurry
Basmatireis
Caramellisierte Ananas

Caramelchöpfli mit Schlagrahm

Weisses Kalbsvoressen (CH)
Kräuterpolenta
Blumenkohl Mimosa

Kartoffel-Majorancrèmesuppe
Eglichnusperli (EU)
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Blattspinat

Kartoffel-Majorancrèmesuppe
Penne an leichter Bärlauchsauce
Spargeln, Dörrtomaten und Oliven
Parmesanspäne

Weisses Kalbsvoressen (CH)
Kräuterpolenta
Blumenkohl Mimosa

Hühnerbouillon mit Eierstich
Rindsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff
Quarkspätzli
Grüne Bohnen

Gemüsebouillon mit Eierstich
Karotten-Fetatätschli
Buntes Frühlingsgemüse
Salsa verde

Weisses Kalbsvoressen (CH)
Kräuterpolenta
Blumenkohl Mimosa

Brokkolicrèmesuppe
Glasierter Schwedenbraten (CH)
Thymianjus
Safranrisotto
Spargelgemüse
Zweifarbiges Schokoladenmousse

Brokkolicrèmesuppe
Hausgemachte Serviettenknödel
Pilz-Gemüseragoût
Confierte Cherrytomaten

Zweifarbiges Schokoladenmousse

Weisses Kalbsvoressen (CH)
Kräuterpolenta
Blumenkohl Mimosa

Mais-Currycrèmesuppe
Pouletschenkelsteak (CH)
Barbecuesauce
Rosmarinkartoffeln
Brokkoli

Mais-Currycrèmesuppe
Bami Goreng
Indonesisches Nudelgericht
Gemüse und Tofu

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten

Geröstete Süsskartoffelcrèmesuppe
Geschnetzelte Kalbsleber (CH)
Kräuterjus
Butterrösti
Mediterranes Gemüse
Bayerische Crème mit Fruchtsauce

Geröstete Süsskartoffelcrèmesuppe
Lauch-Käsekuchen
Sauerrahm-Dip
Randen-Apfelsalat

Bayerische Crème mit Fruchtsauce

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten

Klare Gemüsesuppe
Hausgemachter Hackbraten (CH)
Senfrahmsauce
Nudeln
Spargelgemüse

Klare Gemüsesuppe
Gebackene Kichererbsenrolle
Asiatisches Gemüse
Süsse Chilisauce

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten

Linsencrèmesuppe mit Croûtons
Paniertes Schweinsschnitzel (CH)
Pommes Frites
Grüne Bohnen

Passionsfruchtcheesecake im Glas

Linsencrèmesuppe mit Croûtons
Gemüsepiccata
Spargelrisotto
Tomaten-Rahmsauce

Passionsfruchtcheesecake im Glas

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten

Rindsbouillon mit Käseschnittchen
Gebratenes Lachssteak (NO) Zucht
Kokos-Limettensauce
Wokgemüse
Gebratener Reis

Gemüsebouillon mit Käseschnittchen
Kartoffel-Zwiebeltortilla
Ofengemüse
Curry-Dip

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten

Randen-Orangencrèmesuppe
Kalbsbratwurst (CH)
Zwiebelsauce
Kräuterpolenta
Tomate provencale

Randen-Orangencrèmesuppe
Linsen-Dal
Couscous
Gebackene Bananen

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten

Karotten-Ingwercrèmesuppe
Schweizer Roastbeef
Sauce Bernaise
Kartoffel-Apfelgratin
Buntes Frühlingsgemüse
Rhabarber Tiramisu

Karotten-Ingwercrèmesuppe
Nidwaldner Maiskroketten
Salsa verde
Kartoffel-Apfelgratin
Buntes Frühlingsgemüse
Rhabarber Tiramisu

Ungarisches Rindsgulasch (CH)
Bärlauchspätzli
Glasierte Karotten